lördag 4 augusti 2012

Såhär gör du..

..mammas superfräscha VANILJ PANNACOTTA på yoghurt

1,5dl grädde
1vaniljstång
0.75dl socker
2st gelantinblad
3dl turkisk yoghurt

Skrapa ur fröna ur vaniljstången och lägg både frö och stång i en gryta tillsammans med grädde och socker, koka upp. Ta ur stången. Lägg gelantinblad i blöt ca.5min, krama ur dessa och rör ner i grädden. Blanda i yoghurten. Häll upp smeten i glas eller portionsformar. Ställ kallt i minst 3h. Serveras med färska bär och en kvist citronmeliss.
Lycka till! Kram/Amanda

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar