torsdag 29 april 2010

Årets första rabarberpaj är nu gjord och..


..uppäten är den oxå!

Tur för mig att jag gjorde en så himlans nyttig variant med havre, bovete och linfrön :) Låter det gott? Prova själv för här kommer receptet:


FRÖIG SMULDEG

150g Äkta smör

1dl Strösocker
2dl Vetemjöl

1dl Havregryn

½dl Krossat bovete

3msk Hela linfrön

Blanda till det blir en smulig deg

4-5 stolta Rabarberstjälkar

Skölj, skala och skär i småbitar


Lägg hälften av smuldegen i pajformen och förgrädda i 6-7min,

Strö över Rabarber, ½dl strösocker och resten av smuldegen.

Grädda i ca. 20-25min, 200grader.


Serveras varm med glass eller vaniljsås
Lycka till!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar